Vini Fortificati - Il lato inaspettato dei vini storici
Mercoledì 22 aprile alle 19.45
DEGUSTAZIONE GUIDATA
Non è una degustazione qualunque.
È UN VIAGGIO NEL TEMPO
alla scoperta del lato più sorprendente dei vini fortificati.
Un’esperienza pensata per comprendere stili, origini e personalità di vini che hanno attraversato epoche e culture, e che ancora oggi sanno sorprendere per complessità ed eleganza.
Di cosa parleremo:
🌍 Origini, territori e identità
Dallo Sherry al Porto, dal Madeira al Marsala: un viaggio tra luoghi iconici e tradizioni secolari, per capire cosa cambia davvero nel calice. Scoprirai anche il legame sorprendente tra questi vini e i lunghi viaggi via mare, e perché sono considerati tra i vini più longevi al mondo.
🍷 Stili a confronto
Secchi o dolci, verticali o avvolgenti, freschi o ossidativi: imparerai a riconoscere le diverse anime dei vini fortificati e a scegliere con sicurezza quello più adatto a ogni momento.
🍽 Gli abbinamenti che sorprendono
Dalle versioni più fresche e sapide, perfette con tapas e aperitivi, fino a quelle più intense e profonde, ideali con il cioccolato fondente. Quando sai scegliere il vino giusto, puoi trasformare un semplice momento prima, durante o dopo cena in un’esperienza memorabile.
Cosa assaggeremo
4 Vini Fortificati Iconici
1. González Byass Tío Pepe Palomino Fino Jerez En Rama (Spagna)
2. D´Oliveiras Dry 15 anni Madeira (Portogallo)
3. Wine&Soul Manoella Porto Tawny 20 years old. (Portogallo)
4. Essenza Mediterranea. Giacobini. Vermouth Rosso. (Calabria, Italia)
Degustazione a cura di Julia Cru, DipWSET
Julia Cru, DipWSET è sommelier e divulgatrice del vino con un background internazionale e oltre 11 anni di esperienza nella formazione e nella comunicazione enologica. Diplomata AIS, Master ALMA–AIS e WSET (Wine & Spirit Education Trust) di Londra, ha fondato Cultura Liquida a Torino, uno spazio dedicato a chi vuole avvicinarsi al vino in modo chiaro e coinvolgente.
Ama esplorare territori e vitigni meno conosciuti, scovare bottiglie “fuori rotta” e condividere queste scoperte con altri appassionati, trasformando ogni degustazione in un piccolo viaggio fatto di storie, profumi e curiosità.
Cosa porterai a casa
Alla fine della serata:
✔ guarderai i vini fortificati con occhi diversi
✔ saprai andare oltre i pregiudizi e le idee più scontate
✔ riconoscerai stili, sfumature e personalità molto diverse nel calice
✔ saprai come abbinarli e in quale momento proporli per sorprendere davvero
✔ avrai nuove storie, curiosità e sensazioni da condividere
Non sarà solo una degustazione.
Sarà un nuovo modo di assaggiare i vini fortificati.
📅 Dettagli pratici
🗓 Mercoledì 22 aprile
🕖 Ore 19:45
📍 Cultura Liquida – Via Mazzini 39, Torino
💶 39 € (4 vini in assaggio + stuzzichini)
Chi siamo
Il vino spesso viene raccontato come qualcosa di complicato.
Pieno di regole, termini tecnici, giudizi.
Alla scuola di vino Cultura Liquida facciamo il contrario.
Ogni degustazione è costruita attorno a vini memorabili, selezionati per qualità, identità e personalità.
Molti sono vini premiati, con punteggi altissimi della critica, altri sono vere e proprie scoperte internazionali.
Non solo grandi nomi:
amiamo portare nel calice anche zone vitivinicole inaspettate, territori meno conosciuti ma capaci di sorprendere.
Perché la vera emozione nasce quando assaggi qualcosa che non ti aspettavi.
Nessun calice sarà più come prima.
Il valore dell’esperienza
Una degustazione guidata di qualità
con vini selezionati, contenuti curati e un’atmosfera unica
vale molto più di una serata qualunque.
✅ 39 euro
E costa meno di una cena fuori.
❗️ Posti limitati ❗️
Le degustazioni si svolgono nel nostro spazio in centro a Torino.
Pochi posti, gruppi piccoli, attenzione alle persone.
Quando una data è completa, lo è davvero.
Cosa ricevi subito dopo l’iscrizione
✅ Dopo aver compilato il modulo, riceverai un’email di conferma con tutti i dettagli dell’evento.
TESTIMONIALS
Testimonianze
Ecco le testimonianze di chi ha già iniziato il suo percorso nel mondo del vino con noi.
Esperienza strepitosa.
La sommelier di Cultura Liquida, grande professionista nel settore, in maniera sintetica ma illuminante sa arrivare diritta al punto senza troppi giri di parole e dice ciò che davvero interessa.
La location poi super accogliente e in pieno centro.
E poi assaggiare vini buoni in un'atmosfera rilassata, imparando, è la combo perfetta.
Lorenza Marini, Torino
Obiettivo raggiunto: alla prossima cena di lavoro quando si parlerà di vino non dovrò più andare in bagno o fare quello che parla al telefono. Complimenti a Julia che in poche ore è riuscita a trasmettermi le nozioni di base per poter capire e affrontare qualunque discussione riguardante il vino senza fare brutta figura.
Alessandro Zaghi, Torino
Esperienza assolutamente fantastica: divertente, informativa e deliziosa. Avevamo un gruppo molto numeroso e abbiamo fatto una degustazione completamente privata, e lo staff di Cultura Liquida ha fatto di tutto per rendere la nostra esperienza meravigliosa.
Drew Griswold, Wisconsin (USA)
FAQ — Domande Frequenti
Può partecipare anche chi non ha esperienza nel vino?
Assolutamente sì. Le degustazioni guidate di Cultura Liquida sono pensate anche per chi non è esperto: l’esperienza è accompagnata passo passo, con spiegazioni chiare, senza tecnicismi e in un clima rilassato e conviviale.
I partecipanti devono portare qualcosa?
No, forniamo noi tutto: calici professionali, schede di degustazione, vini e materiali didattici.
Serve essere maggiorenni?
Sì, le nostre degustazioni sono riservate ai maggiori di 18 anni.
Dove si trova Cultura Liquida?
Nel centro di Torino, in Via Mazzini.
Quante persone ci saranno?
I gruppi sono piccoli (mediamente 10-15 persone) per garantire un’esperienza curata e interattiva.
Quando si svolgono le degustazioni?
Le date delle prossime degustazioni sono disponibili nella pagina Calendario Eventi sul sito di Cultura Liquida. Una volta acquistato il buono, chi lo riceve potrà scegliere la serata preferita e prenotare in base alla disponibilità dei posti.
È possibile pagare con Satispay o bonifico?
Sì, accettiamo Satispay, bonifico bancario e pagamento in contanti in sede (previo appuntamento).
Cultura Liquida
Via Mazzini 39, Torino 10123
Tel: +39 324 054 2707
Email: culturaliquidatorino@gmail.com
www.culturaliquida.com
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